sexta-feira, 4 de março de 2011

Torta Mousse de Maracujá


Torta Mousse de Maracujá 



Dos Kusudamas as delicias da vida ...

uma receita que resolvi testar ...


deliciosa !!! 

^^


receitinha pra vcs ...

^^


Ingredientes:

Massa:

- 01 pacote (200g) de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida

Triture o biscoito no liquidificador até ficar igual uma farinha, passe por uma peneira , no final ira ficar alguns pedaços de biscoito, esmague com as mãos.
Em uma tigela junte a manteiga o e o biscoito triturado e misture até ficar com consistência de paçoca.
Pegue uma forma com fundo removível e forre os fundos e a lateral com a massa. Leva ao forno até dourar (mais ou menos 10min). Deixe esfriar.

Recheio:

2 latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 lata de suco concentrado de maracujá
2 pacotinhos de gelatina incolor sem sabor

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Reserve.
Siga o verso do pacotinho de gelatina incolor para prepara-la. Acrescente ao creme de maracujá no liquidificador e bata mais um pouco.

Suspiro:

2 claras 
4 colheres de açúcar
suco de 1/2 limão
1 colher de raspas de limão

Bata na batedeira em velocidade máxima as claras até formar um suspiro bem consistente por volta de 5 minutos. Acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo. Por ultimo acrescente o suco do limão e deixe bater mais um pouco. Reserve as raspas de limão para decorar a torta.

Prepare a torta:
Espalhe o recheio dentro da forma com a casquinha e cubra uniformemente com o suspiro formando os picos com as costas de uma colher. Decore com as raspas do limão. Leve ao forno em temperatura baixa até o suspiro dourar. Retire e deixe esfriar. Leve para a geladeira e sirva no dia seguinte.

Espero que gostem da receita ...

Ps.: amanhã irei atrás de uns itens para a finalização de uns quillings... assim que tiver um tempinho posto aqui. A vida ta corridaaaaaaaa ^^

Kissusss no de todos !!!

Um comentário:

Kusudama_Origami disse...

Hummmm que delii=cia Nyu..vo tenta faze...bjaum